Краситель-спрей Metallic Spray обладает плотным покрытием, насыщенным цветом, создавая эффект металлик . Слой красителя ложится равномерно и придает кондитерскому изделию яркий металлический блеск. Применяется на поверхности шоколада, шоколадной глазури, мастики, крема, марципана и ганаша.